안녕하세요, <카레후카미&수제카츠>입니다. 저희 후카미 카레는 ‘도쿄식’ 민찌(소고기) 숙성 정통 카레입니다. 납품을 받아 판매하는게 아닌 매장에서 양파를 한 시간 이상 볶아 카라멜 라이징을 해서 수제로 끓이고 있습니다. 그렇기 때문에 더욱 진하고 깊은 맛을 느끼실 수 있습니다. 돈카츠는 냉동 완제품을 사용하지 않습니다. 마장동에서 당일 도축된 100% 한돈 생고기를 납품 받아 저희 주방에서 직접 숙성부터 조리까지 만들어 제공해드리고 있습니다. 통치즈 카츠 같은 경우에는 통치즈를 하나하나 직접 자르고 그 통치즈로 고기를 감싸 만들고 있습니다. 돈카츠 소스는 유명 호텔 일식 주방장에게 직접 전수 받은 토마토를 사용한 레시피로 특별하게 만들고 있기 때문에 저희 수제 돈카츠와 찰떡입니다. 저희 손을 거치지 않은 메뉴가 없습니다. 그만큼 요리 하나하나에 온 정성을 넣어 마음까지 따뜻하게 만들기 위해 오늘도 노력하고 있습니다.
[숲속 옥이집]은 Soup & Beef House라는 뜻으로숲(Soup) 국물요리와 속옥이집(소고기집) 최상급 품질의 소고기를 함께 즐길 수 있는 식당입니다. 아늑한 분위기를 만끽할 수 있는 숲속에서 따뜻하고 시원한 국물요리와 최상급 고기를 즐겨보세요. 가성비 있는 한 판 세트로 최고의 식사를 대접하겠습니다. 얼큰하고 시원한 곱창전골 & 최상급 소갈비 & 감칠맛 극상의 카레 수프합리적인 가격에 모든 요리를 한 번에 즐기실 수 있습니다. 풍부한 마블링으로 풍미가 가득한 깍둑 소갈비즉석에서 버무린 감칠맛이 넘치는 황제 늑간살쫄깃하고 고소하여 소주안주로 제격인 차돌박이수제 양념으로 자연 숙성시킨 부드러운 LA갈비어느 메뉴 하나 빠짐없이 성심성의껏 준비하여 대접하겠습니다. 소중한 분들과 숲속 옥이집에서 귀중한 시간을 보내실 수 있도록 최선을 다하겠습니다. 더불어 [숲속 옥이집]에서는 선별된 전통주를 구비해두었으니 가지각색의 매력과 맛을 담은 우리 전통 술도 즐기실 수 있습니다.
<두르가 의정부점 3초 요약>-1호선 의정부역에서 인도 현지로 5분 만에 떠나는 여행 맛집- 인도 네팔인들도 인정하는 찐 로컬의 맛! 정통 인도 레스토랑- 19년 동안 꾸준하게 사랑받고 있는 인도 음식 전문점- 런치메뉴부터 데이트, 모임까지 함께 즐기는 다양한 요리안녕하세요 의정부역 근처 로데오거리에 위치하고 있는의정부 맛집 인도 커리 전문점, 두르가 의정부점입니다. :)두르가를 방문하시는 모든 분들이 항상 행복한 시간을 보내실 수 있도록 하루하루 정성껏 음식을 제공 드리고 있습니다. 그 결과, 19년 동안 꾸준하게 사랑을 받으며 총 3개 지점까지 확장할 수 있게 되었습니다. 저희 두르가는 10년 이상 단골 분들이 많으며, 재방문 고객 분들과 추억을 함께 하고 있습니다. 지금부터 저희 매장의 매력 3가지를 보여드리겠습니다. 아래 글을 딱 20초만 집중해서 읽어보시길 바랍니다.
